Halva

Razele soarelui, absorbite de semințele de floarea-soarelui, se transformă într-un produs delicios și aromat numit halva. Cu o istorie ce ne poartă înapoi până în antichitate, halvaua își are originea în Orientul Mijlociu, iar numele său în traducere înseamnă „dulce”.

Halva din semințe de floarea-soarelui reprezintă o combinație magică între aromă delicată și gust bogat. Acest produs are o valoare nutrițională remarcabilă, fiind o adevărată sursă de energie. Este bogată în vitamine, inclusiv vitamina E, și minerale precum fier, magneziu și calciu. Aroma halvalei combină subtil aroma semințelor de floarea soarelui prăjite cu dulceața caramelei, iar textura sa este moale și fină. Halvaua din semințe de floarea-soarelui poate fi utilizată în producția de napolitane și bomboane, conferindu-le un gust deosebit.

Napolitanele „ARTEK” (cremă de halva) reprezintă o combinație perfectă între finețea foilor de vafe și gustul rafinat al halvalei.

Bomboanele „Baton” (halva și susan), în care halvaua se îmbină cu semințele de susan, nu sunt doar un răsfăț, ci și o modalitate minunată de a surprinde și încânta persoanele dragi cu aromele autentice ale Orientului, într-o combinație delicată și plină de savoare.