CERTIFICAT DE ACREDITARE
Confirmă că Laboratorul Central de Încercări, parte integrantă a S.A. „Bucuria”, mun.Chișinău, Republica Moldova, este acreditat de către Centrul Național de Acreditare al Republicii Moldova – MOLDAC, în conformitate cu cerințele standardului internațional SM EN ISO/IEC 17025:2018. Laboratorul își desfășoară activitatea începând cu anul 1996, demonstrând constant un înalt nivel de competență tehnică, precum și respectarea cerințelor internaționale privind calitatea și imparțialitatea încercărilor efectuate. Obiectivul principal este asigurarea unor încercări veridice și de înaltă calitate, în deplină conformitate cu cerințele actuale. Laboratorul acordă o atenție deosebită opiniei clienților și este angajat într-un proces continuu de îmbunătățire a calității serviciilor oferite.
Descărcați certificatul
Certificat de Conformitate al Sistemului de Management al Siguranței Produselor conform standardului ISO 22000:2018
Certificatul de conformitate al sistemului de management al AO „Bucuria” corespunde cerințelor SM EN ISO 22000:2018 „Sisteme de management al siguranței alimentelor”, cu domeniul de certificare: dezvoltarea, producerea și comercializarea produselor de cofetărie și produse de panificație. Certificatul, categoria C/CIV; F/FI, a fost obținut în urma auditului de recertificare al SMSA AO „Bucuria” în iunie 2024 de către organismul național de certificare OC SM ÎS „CMAC”, acreditat de MOLDAC. Certificatul este valabil 3 ani, cu efectuarea auditurilor de supraveghere o dată pe an. AO „Bucuria” continuă să mențină și să perfecționeze SMSA, aspirând la exclusivitate în producerea și comercializarea produselor de cofetărie, precum bomboane, caramel, drajeuri, bezea, marmeladă, iris, ciocolată, prăjituri de marcă și produse de panificație precum napolitane și biscuiți.
Descărcați certificatul
Produsele noastre corespund tuturor cerințelor aplicabile produselor de cofetărie și patiserie

Din anul 1996, Laboratorul Central de Încercări și-a propus să demonstreze că activează în cadrul unui sistem de management bine definit, că deține o competență tehnică ridicată și că poate furniza rezultate fiabile și bine fundamentate tehnic.

Obiectivul a fost atins: la 25 decembrie 1996, laboratorul a obținut acreditarea inițială în conformitate cu standardul internațional EN ISO/IEC 17025. Până în prezent, Laboratorul Central de Încercări menține și perfecționează în mod constant sistemul de management, în conformitate cu cerințele standardului SM EN ISO/IEC 17025:2018, aplicând totodată documentele elaborate de EA, ILAC, standardele naționale și internaționale, precum și regulile și procedurile MOLDAC, inclusiv cerințele Sistemului de Management al Siguranței Alimentelor (ISO 22000:2018).

Informațiile despre domeniul de acreditare, numărul și termenul de valabilitate al Cerificatului de Acreditare sunt gestionate de MOLDAC și pot fi consultate pe site-ul oficial: www.acreditare.md

Obiectivele principale ale politicii de calitate:

  • Menținerea și consolidarea autorității dobândite de Laboratorul Central de Încercări AO „Bucuria” în domeniul declarat, inclusiv pe întreg lanțul tehnologic de producere a produselor de cofetărie – de la materii prime și materiale auxiliare, până la produsul finit;
  • Asigurarea încrederii prin demonstrarea capacității de a efectua încercări la nivel național și internațional, în conformitate cu cerințele aplicabile;
  • Menținerea unui nivel înalt de calificare a personalului și aplicarea bunei practici profesionale în prestarea serviciilor de testare, cu respectarea principiilor de confidențialitate și imparțialitate față de clienți;

Relația cu clienții

Feedback-ul și propunerile clienților sunt deosebit de importante pentru laborator, întrucât permit identificarea riscurilor potențiale și luarea măsurilor necesare pentru îmbunătățire.
Reclamațiile privind serviciile oferite sunt tratate cu maximă atenție.
Procedura PSM 7.9 „Reclamații” este disponibilă la cerere pentru orice parte interesată.

Resurse umane și competență

În cadrul Laboratorului Central de Încercări activează personal instruit și cu înaltă calificare, necesară desfășurării activităților specifice domeniului de activitate. Specialiștii laboratorului participă în mod constant la teste naționale și internaționale de verificare a competenței, demonstrând calitatea și fiabilitatea rezultatelor obținute.

Implicarea conducerii

Pentru atingerea acestor rezultate, conducerea AO „Bucuria” întreprinde în mod constant următoarele acțiuni:

  • Asigură imparțialitatea și confidențialitatea personalului laboratorului, precum și eliminarea oricărei influențe externe asupra rezultatelor încercărilor;
  • Garantează un nivel înalt de pregătire tehnică a personalului și dotarea cu mijloacele necesare desfășurării activităților de testare conform metodelor aplicabile;
  • Alocă resursele necesare pentru funcționarea eficientă a laboratorului și pentru îmbunătățirea continuă a sistemului de management.

Informații de contact: Laboratorul Central de Încercări activează în cadrul AO „Bucuria” și este situat:  MD 2004, mun. Chișinău, str. Columna, 162. Tel: (373 22) 89-53-27 (șef laborator), (373 22) 89-53-35 (specialiști laborator).  E-mail: lab1@bucuria.md