Арахис

Арахис — это не орех, а бобовое.

История арахиса берет свое начало в Южной Америке. Именно там, впервые арахис попробовали коренные индейцы. Они высоко ценили его вкусовые и питательные качества. Он был неотъемлемой частью рациона индейских племен. После высадки Колумба на берегах Америки, арахис постепенно завоевал весь мир.

Арахис – это кладезь витаминов и питательных веществ. Он обладает большим количеством полезных свойств. Витамины и минералы, входящие в состав арахиса, необходимы для поддержания работы основных функций организма. Это питательный и очень вкусный продукт, заряжающий энергией на целый день. Арахис богат источником белка, волокон, витаминов и минералов. Пищевая ценность арахиса очень велика благодаря содержанию жира, ценных в пищевом отношении белковых веществ.

Тщательно отобранный и качественный арахис, является началом удивительного путешествия в мир кондитерских изделий, благодаря его богатому и насыщенному вкусу.

Он может быть использован как в форме обжаренного цельного ореха, крупки так и в виде арахисовой пасты. Его добавляют в шоколадные конфеты, карамель, драже. Сочетается с другими ингредиентами, такими как мед или фруктовая начинка, создавая уникальные вкусовые комбинации.

Конфеты «Meteorit», это изделия, в которых переплетаются два дара природы, арахис и мед, создавая неповторимый союз, являются классикой нашего производства.

Под сахарной оболочкой или оболочкой с добавлением какао, скрывается цельный арахис, который играет роль главного ингредиента в производстве драже «Fani» (arahide).