.webp)
- Главная
-
Ингредиенты
Сырье, пройдя через моря и океаны, достигает наших складов, где оно подвергается строгому контролю со стороны аккредитованной лаборатории и хранится в соответствующих условиях. Затем наступает стадия подготовки, где ингредиенты проходят через многочисленные процессы обработки - от просеивания до обжаривания, от очистки до фильтрации. После этого начинается таинственное превращение сырья в разнообразные кондитерские массы. При помощи специального оборудования и тщательно избранных методов, мы создаем сбивные, ликерные, желейные, пралиновые, грильяжные, фруктовые массы и их комбинации. Далее происходит формование, придающее нашим изделиям разнообразные формы - от куполов и прямоугольников, от батончика до долек, делая каждые из них уникальными и неповторимыми.
Полученные корпуса кондитерских изделий направляются на глазирование нежной шоколадной глазурью, обсыпку сахарной пудрой, хрустящей вафельной крошкой, белоснежными хлопьями кокоса или ароматным какао. Применяя различные способы и виды механизированного завертывания и фасования, кондитерские изделия окутываются яркими, красочными этикетками или упаковываются в коробочки с элегантным дизайном. На данном этапе заканчивается процесс производства кондитерских изделий, наполненные любовью, добротой и заботой каждого кто принимал участие в их создании.
