Пищевые красители — безопасные ингредиенты в кондитерских изделиях Bucuria

Пищевые красители

Пищевые красители - это красители, полученные из источников, таких как растения, фрукты, овощи, минералы. Они используются для придания пищевым продуктам разнообразных цветов, оттенков и визуального привлекательного вида. Путешествие красок начинается в таинственных садах природы, где каждый лепесток и лист являются мастерами тонов и оттенков. Пищевые красители — это подарок матушки природы. В последние годы наблюдается увеличение спроса потребителей на продукты с натуральными ингредиентам. Они все более осознают связь между потреблением пищи и своим здоровьем, поэтому предпочитают продукты, в составе которых используются натуральные ингредиенты.

Краситель куркумин придает яркий, солнечный оттенок, окутывая каждый кусочек сладости теплым сиянием.

Краситель аннатто, извлеченный из семян плодов аннатто, придает яркий, оранжевый оттенок, который напоминает цвет самого теплого заката.
Краситель каротин, извлеченный из сочных морковных корней, как солнечный луч насыщает теплом изделия.
Антоцианы в производстве мармелада или драже позволяет получить продукт с натуральным цветом, от розового до красново оттенка.
Хлорофилин — это истинная жемчужина природы, заключённое в капле чистой зелени.