.webp)
- Главная
- Ингредиенты
-
Пектин
Пектин - желирующий агент и натуральная пищевая добавка (в составах ее обозначают как Е440). Он не имеет ограничений по применению и признан как ценный пищевой продукт и не создает энергетического запаса в организме. Это вещество было открыто около 200 лет назад, и с тех пор ученые находят все новые и новые полезные свойства пектина. Он содержится во многих фруктах, но особенно много его в яблоках и цитрусовых. Пектин – удивительный натуральный продукт, который применяется в кондитерском производстве.
Мы используем пектин в производстве нежного, воздушного, тающего во рту зефира, который может стать отличным подарком на любой повод. Вы можете насладиться ароматными двухслойными конфетами «Dorința» из вкусного желе и нежнейшей сбивной массы, покрытые глазурью или конфетами «Inspirația» с желейным корпусом с фруктовыми ароматами.
