.webp)
- Главная
- Ингредиенты
-
Яичные продукты
Яйца являются источником ценных питательных веществ и обладают множеством полезных свойств для здоровья человека, а так же являются источником производства таких функциональных продуктов как яичный порошок и сухой яичный белок.
Сухой яичный белок - это чудо технологий, который содержит все необходимые аминокислоты для человеческого организма. Его функциональность заключается в легком взбивании до образования пышной и стабильной пены. Его применение означает возможность создания воздушных и легких как весенний ветер кондитерских изделий, таких как зефир «Bucuria» и сбивные конфеты ”Pasărea maiastra” (в ассортименте).
