.webp)
- Главная
- Ингредиенты
-
Крахмал
Крахмал — ключевой ингредиент в кондитерской промышленности, благодаря его уникальным свойствам. Крахмал по своему химическому составу и строению относится к углеводам и растительным белкам. Это сыпучий порошок белого или желтоватого цвета, преимущественно добывается из клубней картофеля и кукурузы.
Качество крахмала напрямую влияет на окончательный продукт. Поэтому мы выбираем крахмал высокого качества, который соответствует всем стандартам и требованиям.
