.webp)
- Pagina principală
- Ingrediente
-
Struguri
Strugurii – fructe parfumate și scăldate în soare. Boabele dulci și aromate pot fi de cele mai diferite culori. Natura a folosit întreaga paletă: mov, roșu închis, verde, chihlimbar. Unele boabe sunt rotunde, altele ovale sau alungite. Strugurii se consumă proaspeți, din ei se prepară suc, vin și se obțin stafidele.
Pentru produsele noastre de cofetărie alegem stafide de calitate superioară, selecționate, care respectă standardele de calitate.
Stafidele completează perfect gustul fin al ciocolatei noastre cu lapte „Dulce Plai” (lapte și stafide) și se armonizează ideal cu pudra de cacao în producerea drajeurilor.
Atunci când folosim strugurii în alcool, alegem doar bobițe binecoapte și atent alese. Datorită unui proces special de prelucrare, se păstrează aspectul, gustul și aroma fructului. Acest lucru ne-a permis să creăm bomboanele „Struguri în glazură de ciocolată”, fiecare dintre ele fiind o adevărată operă de artă, care redă întregul gust și aroma acestui dar al naturii.
