Despre noi
Produse
Bomboane
Caramelă
Iris
Zefir
Jeleuri
Drajeuri
Napolitane
Biscuiți
Ciocolată
Seturi cadou
Produse sezoniere
Produse pentru diabetici
Găsiți-ne
Nu a fost găsit nimic
ROM RUS ENG
Nu a fost găsit nimic
Despre noi
Produse
Găsiți-ne
ROM RUS ENG
Despre noi
Menu
Pagina principală
Despre noi
Istorie
Carieră
Certificate
Ingrediente
Produse
Menu
Vezi toate
Găsiți-ne
Menu
Magazine
Magazin online
Contacte
Partenerilor
Lecitină

Lecitina este un adaos alimentar natural, folosit pe scară largă în industria alimentară pentru a îmbunătăți textura produselor. Obținută din materii prime uleioase naturale, aceasta prezintă un lichid vâscos de culoare maro.

Lecitina din soia este o substanță naturală extrasă din boabele de soia, ce conține glicerină, acizi grași, acid fosforic și colină. Datorită proprietăților sale benefice, este utilizată pe scară largă în industria alimentară. În cofetărie, lecitina din soia joacă rolul unui emulsifiant esențial, contribuind la obținerea unei texturi fine și moi a produselor.

Folosirea lecitinei din soia face ca produsele noastre să aibă un aspect atractiv și o textură plăcută