- Pagina principală
- Ingrediente
-
Piureu de mere
Mărul i-a fermecat pe oameni din timpuri străvechi. Probabil că niciun alt fruct nu este menționat atât de des în legende și basme precum mărul. Căderea unui măr l-a inspirat pe Isaac Newton să formuleze legea atracției universale.
Merele sunt foarte sănătoase, la fel ca și produsele obținute din ele. Ele reprezintă o adevărată comoară de minerale și vitamine. Conțin vitaminele A, B1, B2, B5, B6, C, PP, betacaroten, dar și potasiu, calciu, siliciu și magneziu.
Piureul de mere este un ingredient de bază în multe produse de cofetărie, de exemplu în umpluturi pentru caramele sau bomboane, dar și în produsul atât de îndrăgit de toți – zefirul.